Un pomeriggio all’insegna del gusto e della tradizione scoprendo i veri sapori che caratterizzano il territorio di Livigno e i metodi di lavorazione artigianali che, con passione, danno vita ad un patrimonio enogastronomico unico.
Ecco il programma
ORE 14.00
- Ritrovo presso stabilimento AlpiSrl, via Compart, 561
- visita allo stabilimento alla scoperta della vera Brisaola di Livigno
ORE 15.00
- spostamento con navetta a Trepalle (la parrocchia più alta d’Europa) e visita alla CASA DEL FORMAGGIO – La Cantina più alta d’Europa
- degustazione dei formaggi tipici di Livigno e Trepalle e dei salumi Alpi tra cui:
LA TIPICA BRISAOLA DI LIVIGNO, senza conservanti con poco contenuto di sodio;
LA BRISAOLA ALPI – la più alta del mondo;
EL BRISAULÌ– la più alta del mondo;
LE SLINZEGHE.
- Shopping presso il negozio CASA DEL FORMAGGIO (Acquisto anche di prodotti extradoganali)
ORE 17.00
- Rientro presso il punto di partenza in Via Compart, 561
Il programma verrà proposto per un minimo di 8 persone da prenotare il mercoledì al numero +39 339 83 64 260
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